Domaine BernardiPra'dei Salt Extra Dry Conegliano Valdobbiadene
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Pra'dei Salt Extra Dry Conegliano Valdobbiadene
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pra'dei Salt Extra Dry Conegliano Valdobbiadene
Les accords mets et vins originaux avec le Pra'dei Salt Extra Dry Conegliano Valdobbiadene
Le Pra'dei Salt Extra Dry Conegliano Valdobbiadene du Domaine Bernardi s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de dorade royale, soupe crevettes, coco et gingembre ou tarte gourmande tomates-thon-champignons.
Détails et informations techniques sur le Pra'dei Salt Extra Dry Conegliano Valdobbiadene du Domaine Bernardi
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pra'dei Salt Extra Dry Conegliano Valdobbiadene du Domaine Bernardi sont 2014, 2017, 2015, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Bernardi
Le Domaine Bernardi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Crémant
Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.
