Domaine Billard-GonnetBeaune Premier Cru 'Le Clos des Mouches'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Beaune Premier Cru 'Le Clos des Mouches' du Domaine Billard-Gonnet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaune Premier Cru 'Le Clos des Mouches' de Domaine Billard-Gonnet de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Beaune Premier Cru 'Le Clos des Mouches'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaune Premier Cru 'Le Clos des Mouches'
Les accords mets et vins originaux avec le Beaune Premier Cru 'Le Clos des Mouches'
Le Beaune Premier Cru 'Le Clos des Mouches' du Domaine Billard-Gonnet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', coulibiac de saumon ou tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée.
Détails et informations techniques sur le Beaune Premier Cru 'Le Clos des Mouches' du Domaine Billard-Gonnet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Billard-Gonnet
Le Domaine Billard-Gonnet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Le Clos des Mouches' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Le Clos des Mouches'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Le Clos des Mouches' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Joseph Drouhin et le Domaine Joseph Drouhin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Le Clos des Mouches' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Le Clos des Mouches' révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de sous-bois, fumée de bois ou fruits noirs.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Clavelin
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
