Domaine Bottière-Pavillon - Depardon Père et FilsL'insolente d'Alex Juliénas
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du L'insolente d'Alex Juliénas
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'insolente d'Alex Juliénas
Les accords mets et vins originaux avec le L'insolente d'Alex Juliénas
Le L'insolente d'Alex Juliénas du Domaine Bottière-Pavillon - Depardon Père et Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, saltimbocca alla romana ou tartiflette.
Détails et informations techniques sur le L'insolente d'Alex Juliénas du Domaine Bottière-Pavillon - Depardon Père et Fils
Découvrez le cépage: Gamay noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, descendant du pinot noir × gouais blanc. Précoce et productif, il s'épanouit sur les sols granitiques du Beaujolais. Il donne des vins rouges souples, fruités, peu tanniques, aux arômes de fraise et framboise. Star des dix crus du Beaujolais et du Beaujolais Nouveau, exporté en Suisse romande et Touraine.
Informations sur le Domaine Bottière-Pavillon - Depardon Père et Fils
Le Domaine Bottière-Pavillon - Depardon Père et Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Juliénas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Juliénas
AOC du Beaujolais (cru), parmi les plus septentrionaux. 4 communes : Juliénas, Émeringes, Jullié (Rhône) et Pruzilly (Saône-et-Loire). Vignoble de ~537 ha en 2023. Climat semi-continental, sols variés (granitiques, schisteux, argilo-siliceux, alluvions).
La région viticole du Beaujolais
Région viticole française située au sud de la Bourgogne, dans le Rhône. Vignoble d'environ 12 000 ha sur 12 AOC : Beaujolais générique, Beaujolais-Villages, et 10 Crus (Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié, Morgon, Chiroubles, Fleurie, Moulin-à-Vent, Chénas, Juliénas, Saint-Amour). Sols granitiques au nord, argilo-calcaires au sud. Cépage star : Gamay Noir à Jus Blanc, en rouge (98 % du vignoble).
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