Domaine Bousquet - Cameleon Organic Vineyards Brut

Domaine BousquetCameleon Organic Vineyards Brut

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cameleon Organic Vineyards Brut du Domaine Bousquet est un vin effervescent de la région de Tupungato de Mendoza.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cameleon Organic Vineyards Brut du Domaine Bousquet de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Cameleon Organic Vineyards Brut du Domaine Bousquet

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Cameleon Organic Vineyards Brut - 2019
Dans le top 100 des vins de Tupungato
Note moyenne: 3.911110
Cameleon Organic Vineyards Brut - 2015
Dans le top 100 des vins de Tupungato
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Cameleon Organic Vineyards Brut du Domaine Bousquet sont 2019, 2015

Informations sur le Domaine Bousquet

Le domaine propose 85 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Tupungato dans la région de Mendoza

Le Domaine Bousquet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Tupungato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 7000 des vins d'Argentine
Dans le top 6000 des vins de Tupungato
Dans le top 15000 des vins effervescents
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Tupungato

La région viticole du Tupungato se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Catena Zapata et le Domaine Rutini y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tupungato sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tupungato révèle souvent des types d'arômes d'ananas, ardoise ou mûres mures et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, mûre boysen ou noisettes.


La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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