Domaine BrussetVin Doux Naturel Rasteau

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La température de service des vins rouges influe sur notre perception de leurs saveurs et textures ! Dégustés à une température plus fraîche qu’à l’accoutumée, certains rouges s’apprécient à leur juste valeur au cœur de l’été. A condition de respecter un rituel et de bien choisir son vin ; léger, fruité et modérément alcoolisé. La température de service du vin rouge au cœur de l’expérience de dégustation Les vignerons de Crozes-Hermitage, l’une des appellations emblématiques du nord de la V ...

Domaine BrussetVieilles Vignes 2022AOC CairanneVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 92-93 /100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : L’assemblage est marqué par un supplément de syrah par rapport à la cuvée « tradition ». Des vignes âgées donnent à ce vin son profil légèrement plus confit dans l’expression du fruit, d’où un supplément d’épaisseur mais sans la ...