Domaine Carcenac - Jadis Gaillac

Domaine CarcenacJadis Gaillac

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Jadis Gaillac du Domaine Carcenac est un vin rouge de la région de Gaillac dans le Sud-Ouest.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Jadis Gaillac du Domaine Carcenac de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices.

Accords mets et vins avec du Jadis Gaillac

Les accords qui marchent parfaitement avec le Jadis Gaillac

Les accords mets et vins originaux avec le Jadis Gaillac

Le Jadis Gaillac du Domaine Carcenac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de bibimbap coréen ou vermicelles sautés au canard pékin.

Détails et informations techniques sur le Jadis Gaillac du Domaine Carcenac

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Jadis Gaillac - 2017
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 3.71110.50
Jadis Gaillac - 2016
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 3.911110
Jadis Gaillac - 2015
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 411110
Jadis Gaillac - 2014
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 3.71110.50
Jadis Gaillac - 2012
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 3.71110.50
Jadis Gaillac - 2010
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 3.71110.50
Jadis Gaillac - 2009
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Jadis Gaillac du Domaine Carcenac sont 2015, 2016, 2017, 2014 et 2012.

Informations sur le Domaine Carcenac

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Gaillac dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Carcenac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sud-Ouest
Dans le top 20000 des vins de France
Dans le top 500 des vins de Gaillac
Dans le top 50000 des vins rouges
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Gaillac

La région viticole du Gaillac se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert & Bernard Plageoles et le Château de Saurs y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac sont les Duras, Mauzac et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cuir ou vanille et parfois aussi des arômes de beurre, melon ou fraises.


La région viticole du Sud-Ouest

Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.

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