Domaine CharbonnierL'Elègance Rosè
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Malbec et le Pineau d'Aunis.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du L'Elègance Rosè
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Elègance Rosè
Les accords mets et vins originaux avec le L'Elègance Rosè
Le L'Elègance Rosè du Domaine Charbonnier s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes de gigot en braillouse, dorade au four ou piperade.
Détails et informations techniques sur le L'Elègance Rosè du Domaine Charbonnier
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Domaine Charbonnier
Le Domaine Charbonnier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Rosé de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosé de Loire
Le Rosé de Loire est un vin rosé Sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Le Rosé de Loire est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans les régions viticoles d'Anjou-saumur et de Touraine. Administrativement, le Rosé de Loire peut être produit dans les départements du Maine-et-Loire, de l'Indre-et-Loire, du Loir-et-Cher, des Deux-Sèvres et de la Vienne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
A Buzet-sur-Baïse, le parc du château livre ses secrets souterrains
A même le sol, des étiquettes numérotées indiquent les lieux à référencer. À genoux sur son tapis, histoire de rendre la position moins inconfortable, Bernard gratte le sol révélant ce qui pourrait être des pavés. « C’est la première fois que je me lance dans une telle expérience », sourit le bénévole. Il a répondu, comme une demi-douzaine de personnes, ...
Vidéo. Cognac : ils maintiennent la flamme de la distillation au feu de bois
Infographie « Sud Ouest » Il faut voir ce petit bout de femme tronçonner les billots, fendre les bûches et les jeter dans l’âtre rougeoyant. Il faut écouter le crépitement de la flamme, le chuintement de la tuyauterie et le glouglou du mince filet d’eau-de-vie, là, à l’autre bout de l’alambic en cuivre. Enfin, il faut respirer. Humer les fleurs blanches, la pêche écrasée et l’herbe sous l’orage… Bienvenue chez Mathilde Bégaud, 33 ans, viticultrice en Saintonge. Nous sommes au lieu-dit Les Vineus ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Taxes sur l’alcool : Cazenave conscient du « désarroi » des viticulteurs Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Taxes sur l’alcool : Cazenave conscient du « désarroi » des viticulteurs Getty Images Le ministre des Comptes publics, Thomas Cazenave, a déclaré jeudi avoir « cons ...
Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
