
Domaine Chemin de Notre DameLiam Baty Cuvée No. 6
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Liam Baty Cuvée No. 6 du Domaine Chemin de Notre Dame est dans le top 30 des vins de Languedoc.
Structure gustative du Liam Baty Cuvée No. 6 du Domaine Chemin de Notre Dame
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Liam Baty Cuvée No. 6 de Domaine Chemin de Notre Dame de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Liam Baty Cuvée No. 6
Les accords qui marchent parfaitement avec le Liam Baty Cuvée No. 6
Les accords mets et vins originaux avec le Liam Baty Cuvée No. 6
Le Liam Baty Cuvée No. 6 du Domaine Chemin de Notre Dame s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, tourte viande et fromage ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Liam Baty Cuvée No. 6 du Domaine Chemin de Notre Dame
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Chemin de Notre Dame
Le Domaine Chemin de Notre Dame fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
« Un millésime inouï, sublime et crépusculaire ! » Voici l’histoire et le goût du cognac de 1914, le cognac des femmes
Londres, 6 décembre 2024. Christie’s disperse 567 bouteilles hors d’âge. Vins fins, portos, spiritueux : les trésors aux enchères dormaient dans la cave d’un château du comté de Durham, au nord de l’Angleterre. Un cognac Delamain de 1914 est adjugé 1 500 livres sterling (1 809 euros environ). Un smic brut mensuel. « Une bonne affaire ! Ce millésime introuvable est exceptionnel, sans doute le plus grand du siècle dernier, nous assure un connaisseur. La guerre débutait. Les hommes étaient au front ...
Saintes : la première gorgée pour le Salon des vins
L’idée a germé dans un verre vide. En 2022, un groupe d’amis se désole de l’absence d’un salon des vins à Saintes. Un an plus tard, il lance l’association Saintes Œnologie (ASO). Deux ans plus tard, la première édition est servie à l’espace Mendès-France, samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre, avec un plateau garni de 45 exposants. « C’est un travail de fond&n ...
Gironde : « Sauver cette bâtisse, c’est un cadeau et une grande responsabilité », jugent les propriétaires du château de Cérons
Tous les chemins mènent à la plus petite appellation du Bordelais, nichée au cœur des Graves. Pour aller déguster une bouteille de cérons, l’amateur de vin liquoreux a le choix entre le train, la voiture, le vélo et même le bateau. « La gare est à quelques mètres de là, la Garonne aussi », guide la propriétaire du château de Cérons. Caroline Perromat et son mari… Tous les chemins mènent à la plus petite appellation du Bordelais, nichée au cœur des Graves. Pour aller déguster une bouteille ...
Le mot du vin: Empyreumatique
Familles des odeurs et des arômes relatifs à la fumée, au brûlé, et plus généralement à la torréfaction.













