Domaine CheveauMâcon Solutré-Pouilly 'Sur le Mont'
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Mâcon Solutré-Pouilly 'Sur le Mont' du Domaine Cheveau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon Solutré-Pouilly 'Sur le Mont' de Domaine Cheveau de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mâcon Solutré-Pouilly 'Sur le Mont' du Domaine Cheveau de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Mâcon Solutré-Pouilly 'Sur le Mont'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon Solutré-Pouilly 'Sur le Mont'
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon Solutré-Pouilly 'Sur le Mont'
Le Mâcon Solutré-Pouilly 'Sur le Mont' du Domaine Cheveau s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), quiche sans pâte brocolis et bleu ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Mâcon Solutré-Pouilly 'Sur le Mont' du Domaine Cheveau
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon Solutré-Pouilly 'Sur le Mont' du Domaine Cheveau sont 2015, 2018, 2017, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Cheveau
Le Domaine Cheveau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Mâcon-Solutré-Pouilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Solutré-Pouilly
La région viticole du Mâcon-Solutré-Pouilly se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Chalet Pouilly et le Domaine Cheveau y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Solutré-Pouilly sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Solutré-Pouilly révèle souvent des types d'arômes de crème, épices ou pierre et parfois aussi des arômes de lime, bette ou ananas.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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