Domaine ChirouletJava Gascogne Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Java Gascogne Blanc du Domaine Chiroulet est dans le top 80 des vins de Gascogne.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Java Gascogne Blanc du Domaine Chiroulet de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de lime, fruit de la passion ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Java Gascogne Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Java Gascogne Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Java Gascogne Blanc
Le Java Gascogne Blanc du Domaine Chiroulet s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de nuggets de thon, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Java Gascogne Blanc du Domaine Chiroulet sont 2019, 2017, 2014, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Chiroulet
Le Domaine Chiroulet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gascogne
IGP du Sud-Ouest gersois sur le territoire de l'Armagnac, 90% blancs vifs et aromatiques. Colombard signature (~50%) : aux notes explosives d'agrumes, pamplemousse, fruits exotiques, buis et touche florale, bouche tendue et désaltérante — l'apéro de l'été à prix doux. Ugni Blanc plus neutre (aussi base Armagnac), Sauvignon herbacé, Gros et Petit Manseng plus amples (fruits jaunes, miel). Climat océanique tempéré sur boulbènes.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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