Le Domaine Chiroulet de Gascogne dans le Sud-Ouest

Domaine Chiroulet
Le domaine propose 29 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 8 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Gascogne dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Chiroulet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Viticole Chiroulet situé en Gascogne en France est une propriété familiale viticole de cinq générations. Il est situé dans un des sites les plus rainurés et les plus emblématiques de la région, près des Pyrénées, et entouré de vignobles luxuriants et vallonnés. Le Domaine Chiroulet est l'un des plus anciens et des plus réputés de la région, et de toute l'histoire viticole de Gascogne. La famille produit des vins depuis plus de deux siècles, un engagement continu à la perfection et à l'amour des vins premium. Le vignoble compte actuellement 19 hectares de vignes, plantées selon les méthodes traditionnelles, à un mètre de profondeur pour garantir les meilleurs résultats en matière de qualité. Chaque cépage est sélectionné avec soin, et un soin particulier est apporté au processus de vinification pour obtenir la complexité souhaitée et un vin avec de la profondeur, de la structure et des saveurs et arômes uniques. Leur gamme comprend des vins rouges tels que leur cépage emblématique, le Cabernet Franc, un rouge corsé avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices, et le Grâce est une très belle combinaison de Pinot Noir et de Merlot. Leurs vins blancs sont également très populaires, notamment la Sauvignon Blanc qui offre une floralité et des notes fraîches de fruit. Le personnel du Domaine Chiroulet apporte également la même passion et le même soin à ses vins mousseux! Ils produisent des mousseux brut rosé et demi-sec à partir des cépages Chardonnay et Chenin ou Pinot Noir et Pinot Meunier pour le crémant. Tous les vins offrent une finesse exceptionnelle et une bonne structure acidité. La vision unique de la famille est de produire des vins premium qui complètent très bien la nourriture et le style de vie des consommateurs. Les vins Chiroulet sont adaptés à tous types de repas, des vins quotidiens à offrir et à profiter des bavardages avec des amis, aux meilleures occasions. Leur intérêt est que chaque client peut emporter des produits qui s'adaptent à leurs besoins.

Top des meilleurs vins du Domaine Chiroulet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chiroulet à Gascogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chiroulet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chiroulet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chiroulet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chiroulet

Les vins rouge du Domaine Chiroulet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, tajine de merguez et pommes de terre ou tajine de boeuf aux légumes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chiroulet

Au nez le vin rouge du Domaine Chiroulet révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs ou fumée.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chiroulet

  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chiroulet

  • Merlot
  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Gascogne

Entre forêt des Landes, Garonne et Pyrénées, les coteaux de Gascogne couvrent le département du Gers et une partie des Landes et du Lot-et-Garonne. Le vignoble occupe la même zone que l’armagnac, eau-de-vie encore élaborée dans la région, mais dont les volumes produits ont décliné au profit des vins de pays (devenus IGP). Sous l’influence d’un Climat océanique clément, il est assez arrosé à l’ouest, plus Sec à l’est, notamment l’été. A l’ouest, le sous-sol de sables fauves est d’origine marine, recouverts de boulbènes ; il fait place progressivement à l’est à de la molasse, roche issue de l’érosion des Pyrénées.

Les sols sont soit caillouteux et calcaires (peyrusquets) soit argileux et profonds (terrefort), retenant bien l’eau. La région de Condom, la plus sèche, a sa propre dénomination (Condomois). Les principaux cépages cultivés sont des blancs : Colombard et Ugni blanc, les cépages de l’armagnac. En général associés, parfois complétés par le Sauvignon et le Chardonnay, ils donnent des blancs vifs au Fruité exubérant.

Le gros et le petit Manseng sont venus compléter cette gamme, pour livrer des vins Moelleux eux aussi toniques et fruités. Les vins rouges et rosés, minoritaires, proviennent surtout du Tannat, du Cabernet-Sauvignon, du Merlot, du Malbec, mais la liste, plus large permet d’utiliser des cépages aussi variés que le manseng noir local ou la Syrah.

Les grands vins blancs du Domaine Chiroulet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chiroulet

Les vins blanc du Domaine Chiroulet s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de taboulé à l'italienne , moules à la crème supers ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Chiroulet

Au nez le vin blanc du Domaine Chiroulet révèle souvent des types d'arômes d'épices, agrumes ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou lime. En bouche le vin blanc du Domaine Chiroulet est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Chiroulet

  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Chiroulet

  • Ugni blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Gros Manseng
  • Colombard
  • Sauvignon Gris
  • Manseng

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Chiroulet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Chiroulet

Les vins rosé du Domaine Chiroulet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, filet mignon de porc fondant en cocotte ou caneton à la bigarrade.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Chiroulet

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Chiroulet

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Tannat

Le mot du vin: Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.

Les grands vins doux du Domaine Chiroulet

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Chiroulet

Les vins doux du Domaine Chiroulet s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Chiroulet

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Chiroulet

  • Petit Manseng

Découvrez le cépage: Ugni blanc

L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chiroulet

Une route des vins de prévue dans la région de Gascogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chiroulet.

Découvrez le cépage: Sauvignon Gris

Le cépage Sauvignon Gris est une variété de vinho verde blanc, très populaire au Portugal. Il produit des vins aromatiques sélectionnés avec une forte personnalité, tels que le Vinho Verde Alvarinho. Possédant un caractère typique, le Sauvignon Gris est un vaste cépage versatil utilisé dans la vinification de vins blancs secs, mousseux et doux naturels, ainsi que de nouveaux vins souvent mélangés avec des cépages blancs identiques pour produire des combinaisons uniques. Il offre des goûts fruités intenses comme pêche, citrus, pomme et poire. Intégré à d'autres cépages, sa présence se fait par des notes de renouée et d'herbes fraîches. En plus, ce cépage contribue à des niveaux plus élevés de minéraux et de tannin. De par sa bonne maturation, le Sauvignon Gris offre des langues agréables et des arômes variés et intenses.

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Le mot du vin: Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.