Le Domaine Clone 7 de Central Coast de Californie

Domaine Clone 7
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 2114 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Clone 7 fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Clone 7

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clone 7 à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clone 7. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clone 7 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Clone 7

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clone 7

Les vins rouge du Domaine Clone 7 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), epaule d'agneau en croûte ou gigot de sanglier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clone 7

Au nez le vin rouge du Domaine Clone 7 révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Clone 7 est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clone 7

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clone 7

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clone 7

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clone 7.

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Actualités du Domaine Clone 7 et des vins de la région

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Sancerre : grandes manœuvres par beau temps

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Ces vignerons à suivre en 2025

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Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.