Domaine Croix-CourbetEn Chemenot Arbois Savagnin Ouillé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du fromage fort.
Structure gustative du En Chemenot Arbois Savagnin Ouillé du Domaine Croix-Courbet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le En Chemenot Arbois Savagnin Ouillé de Domaine Croix-Courbet de la région du Jura est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du En Chemenot Arbois Savagnin Ouillé
Les accords qui marchent parfaitement avec le En Chemenot Arbois Savagnin Ouillé
Les accords mets et vins originaux avec le En Chemenot Arbois Savagnin Ouillé
Le En Chemenot Arbois Savagnin Ouillé du Domaine Croix-Courbet s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, fromage fort ou champignon comme par exemple des recettes d'escalope de dinde à la crème et aux échalotes, palourdes farcies au comté ou cône de pizza.
Découvrez le cépage: Savagnin
Blancs vifs et structurés, à la robe dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes de pomme, agrumes, noix verte, curry, épices et notes oxydatives intenses (vin jaune sous voile de levures) évoquant la noix, l'amande grillée et le goût de jaune. Star absolue du vin jaune de Château-Chalon AOC, Arbois AOC, l'Étoile AOC et Côtes du Jura AOC. Cépage jurassien autochtone très ancien, ancêtre probable de nombreux cépages européens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du En Chemenot Arbois Savagnin Ouillé du Domaine Croix-Courbet sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Croix-Courbet
Le Domaine Croix-Courbet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois
Première AOC française historique (1936) au cœur du Jura : Trousseau et Poulsard signatures en rouges autochtones légers et parfumés aux notes de cerise, framboise, fraise sauvage et touche d'épices, tanins fins. Savagnin emblématique en blanc oxydatif sous voile — sec et tendu aux notes de noix, curry, amande et pomme verte, signature jurassienne unique. Chardonnay ouillé en complément ample. Vin Jaune et Vin de Paille en pépites de garde.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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