Domaine de Saint PierreChardonnay 'Les Brûlées'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Le Chardonnay 'Les Brûlées' du Domaine de Saint Pierre est dans le top 10 des vins d'Arbois.
Structure gustative du Chardonnay 'Les Brûlées' du Domaine de Saint Pierre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay 'Les Brûlées' de Domaine de Saint Pierre de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay 'Les Brûlées' du Domaine de Saint Pierre de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou fumée et parfois aussi des arômes de pommes, beurre ou minéral.
Accords mets et vins avec du Chardonnay 'Les Brûlées'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay 'Les Brûlées'
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay 'Les Brûlées'
Le Chardonnay 'Les Brûlées' du Domaine de Saint Pierre s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche lorraine, filet mignon rôti au cidre ou patata burger sans matière grasse ajoutée.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay 'Les Brûlées' du Domaine de Saint Pierre
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay 'Les Brûlées' du Domaine de Saint Pierre sont 2017, 2016, 2014, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine de Saint Pierre
Le Domaine de Saint Pierre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois
La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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