Domaine de la TournelleFleur de Savagnin
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Le Fleur de Savagnin du Domaine de la Tournelle est dans le top 10 des vins d'Arbois.
Structure gustative du Fleur de Savagnin du Domaine de la Tournelle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fleur de Savagnin de Domaine de la Tournelle de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fleur de Savagnin du Domaine de la Tournelle de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de beurre, pomme verte ou minéral.
Accords mets et vins avec du Fleur de Savagnin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleur de Savagnin
Les accords mets et vins originaux avec le Fleur de Savagnin
Le Fleur de Savagnin du Domaine de la Tournelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de tajine de poulet au citron confit (façon marrakech), hachis parmentier au poulet ou sandwich americain steak haché.
Détails et informations techniques sur le Fleur de Savagnin du Domaine de la Tournelle
Découvrez le cépage: Putzcheere
Serait trouvant ses premières origines en la Hongrie de la région limitrophe avec la Roumanie d'où il gagna l'Allemagne, l'Alsace et le sud-ouest de la France, départements du Gers et des hautes Pyrénées en particulier. On le rencontre également aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est quasiment absent du vignoble français. - Synonymie : putchir, putscher, butschera (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fleur de Savagnin du Domaine de la Tournelle sont 2009, 2008, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine de la Tournelle
Le Domaine de la Tournelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois
La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Limpidité
État de translucidité d'un vin. Un vin limpide n'est pas trouble (ce qui relève du défaut).
