Domaine de BeauventSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine de Beauvent s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de maquereaux au vin blanc, poulet indien (korma simplifié) ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine de Beauvent
Découvrez le cépage: Muscat reine des vignes
Raisin de table aux grappes moyennes et baies dorées à peau fine et chair muscatée, au goût sucré aromatique (rose, raisin frais). Précoce. Très rarement vinifié, occasionnellement en blancs aromatiques muscatés. Cultivé pour la consommation fraîche en Europe centrale et orientale, apprécié pour son aspect attrayant et son goût muscaté typique des raisins de table. Cépage blanc aromatique parfois donné comme synonyme de l'Irsai Oliver hongrois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine de Beauvent sont 0
Informations sur le Domaine de Beauvent
Le Domaine de Beauvent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
Actualités liées à ce vin
Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Les vignobles du monde #11 : Suisse – 18/06/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Roman: Irouléguy mon amour – Itinéraire d’un sommelier
Découvrez une aventure où, entre production, distribution et service du vin, complots professionnels et bouleversements personnels s’entremêlent habilement pour former un parcours initiatique savoureux
...Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
