Domaine de Bel AirCuvée Riquette Pouilly-Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Riquette Pouilly-Fumé du Domaine de Bel Air
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Riquette Pouilly-Fumé de Domaine de Bel Air de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cuvée Riquette Pouilly-Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Riquette Pouilly-Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Riquette Pouilly-Fumé
Le Cuvée Riquette Pouilly-Fumé du Domaine de Bel Air s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, zarzuela catalane ou thon grillé marinade méditerranéenne.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Riquette Pouilly-Fumé du Domaine de Bel Air
Découvrez le cépage: Tinta Cão
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), épices, fleurs (violette) et notes florales raffinées. Très tardif et peu productif mais qualitatif. Composante essentielle des grands Porto Vintage DOC et des Douro DOC de garde, l'un des cinq cépages classiques du Porto, signature aromatique d'identité forte. Cépage noir portugais autochtone du Douro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Riquette Pouilly-Fumé du Domaine de Bel Air sont 2018
Informations sur le Domaine de Bel Air
Le Domaine de Bel Air fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
Grande appellation ligérienne du Centre-Loire face à Sancerre : Sauvignon Blanc signature en blanc roi exclusif — vif et expressif aux notes d'agrumes (pamplemousse, citron), pêche blanche, fruit de la passion, bourgeon de cassis, fleurs blanches et signature pierre-à-fusil/fumée des silex éponymes, acidité tendue et finale minérale longue. Plus complexe et minéral que Sancerre. AOC (1937), ~1 300 ha sur 7 communes (Nièvre), silex, calcaires kimméridgiens.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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