Domaine de BellevueGrande Réserve Saint-Pourçain Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Grande Réserve Saint-Pourçain Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve Saint-Pourçain Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve Saint-Pourçain Rosé
Le Grande Réserve Saint-Pourçain Rosé du Domaine de Bellevue s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes d'épaule d'agneau cuite 5 heures, tourte au poulet ou dorade royale.
Détails et informations techniques sur le Grande Réserve Saint-Pourçain Rosé du Domaine de Bellevue
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Informations sur le Domaine de Bellevue
Le Domaine de Bellevue fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Saint-Pourçain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Pourçain
AOC d'Auvergne satellite Loire (élevée AOC 2009, 600 ha sur 19 communes) : Tressallier (Sacy local) signature en blanc roi avec Chardonnay et Sauvignon — profil signature vif, salin et nerveux aux notes d'agrumes et minéralité, texture proche Aligoté ou Melon. Assemblage Gamay (40-75 %) et Pinot Noir (25-60 %) signatures en rouge roi — profil hybride Beaujolais-Bourgogne aux notes de cerise, framboise et épices délicates. Gamay seul en rosés frais et croquants.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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