Domaine de BellevueGrande Réserve Saint-Pourçain
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Grande Réserve Saint-Pourçain du Domaine de Bellevue est dans le top 10 des vins de Saint-Pourçain.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Réserve Saint-Pourçain du Domaine de Bellevue de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Grande Réserve Saint-Pourçain
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve Saint-Pourçain
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve Saint-Pourçain
Le Grande Réserve Saint-Pourçain du Domaine de Bellevue s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, pâtes sauce fond de veau ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Grande Réserve Saint-Pourçain du Domaine de Bellevue
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Réserve Saint-Pourçain du Domaine de Bellevue sont 2016, 2014, 2015, 2013
Informations sur le Domaine de Bellevue
Le Domaine de Bellevue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Saint-Pourçain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Pourçain
L’AOC Saint-Pourçain appartient à la sous-région Centre-Loire, et s’applique à des vins provenant des vignobles auvergnats. La production annuelle est de 25 500 hl/an. Au cœur de l’assise cristalline du Massif Central, le vignoble s’étend sur 540 hectares et 19 communes (dont Saint-Pourçain) de la rive gauche de l’Allier. Les sols de Saint-Pourçain reposent sur des sédiments tertiaires, surmontés par des bandes granitiques puis par des argiles et des calcaires.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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