
Domaine de BellevueGrande Réserve Saint-Pourçain
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Grande Réserve Saint-Pourçain du Domaine de Bellevue est dans le top 10 des vins de Saint-Pourçain.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Réserve Saint-Pourçain du Domaine de Bellevue de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Grande Réserve Saint-Pourçain
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve Saint-Pourçain
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve Saint-Pourçain
Le Grande Réserve Saint-Pourçain du Domaine de Bellevue s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, tendrons de veau provençaux ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le Grande Réserve Saint-Pourçain du Domaine de Bellevue
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Réserve Saint-Pourçain du Domaine de Bellevue sont 2016, 2014, 2015, 2013
Informations sur le Domaine de Bellevue
Le Domaine de Bellevue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Saint-Pourçain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Pourçain
AOC d'Auvergne satellite Loire (élevée AOC 2009, 600 ha sur 19 communes) : Tressallier (Sacy local) signature en blanc roi avec Chardonnay et Sauvignon — profil signature vif, salin et nerveux aux notes d'agrumes et minéralité, texture proche Aligoté ou Melon. Assemblage Gamay (40-75 %) et Pinot Noir (25-60 %) signatures en rouge roi — profil hybride Beaujolais-Bourgogne aux notes de cerise, framboise et épices délicates. Gamay seul en rosés frais et croquants.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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