Domaine de Champ FleuryGamaret
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Gamaret du Domaine de Champ Fleury
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gamaret de Domaine de Champ Fleury de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gamaret
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamaret
Les accords mets et vins originaux avec le Gamaret
Le Gamaret du Domaine de Champ Fleury s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, côte de veau aux champignons ou choucroute à l'alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Gamaret du Domaine de Champ Fleury
Découvrez le cépage: Gamaret
Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre dense et aux tanins fermes, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, épices et notes poivrées. Acidité fraîche, bonne tenue en élevage sous bois. Vinifié en mono-cépage de garde et entre dans de nombreux assemblages haut de gamme suisses avec le garanoir, le gamay et le pinot noir. Star des rouges modernes de Vaud, Genève et Valais. Croisement gamay × reichensteiner créé en 1970 à la station de Pully (Suisse).
Informations sur le Domaine de Champ Fleury
Le Domaine de Champ Fleury fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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