Domaine de Gensac - Terre à Terre Blanc

Domaine de GensacTerre à Terre Blanc

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Terre à Terre Blanc du Domaine de Gensac est un vin blanc de la région de Gers de Comté Tolosan.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Terre à Terre Blanc du Domaine de Gensac de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Détails et informations techniques sur le Terre à Terre Blanc du Domaine de Gensac

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Petit Courbu

Blancs aromatiques et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche), agrumes confits, fleurs blanches, miel et notes minérales calcaires. Apporte rondeur et gras aux assemblages béarnais. Composante précieuse de Jurançon AOC (sec et moelleux), Pacherenc du Vic-Bilh AOC et Béarn AOC, où il complète petit et gros manseng. Cépage béarnais autochtone très rare, en renaissance pour sa finesse aromatique.

Informations sur le Domaine de Gensac

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Gers dans la région de Comté Tolosan

Le Domaine de Gensac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Gers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Comté Tolosan
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La région viticole de Gers

IGP gasconne couvrant 90 % du terroir Côtes de Gascogne (sols argileux, sables fauves et boulbènes drainants, double influence océanique-méridionale, amplitude thermique préservant acidité) : Colombard, Ugni Blanc, Gros et Petit Manseng signatures en blancs rois autochtones — profil signature vif et fruité aux arômes d'agrumes et fruits exotiques, belle fraîcheur en bouche, secs ou moelleux. Sauvignon, Chardonnay en compléments. Tannat, Merlot, Cabernet et Syrah en rouges et rosés équilibrés.


La région viticole de Comté Tolosan

IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique naturellement présent dans le vin en acide lactique plus doux et moins agressif. Certains producteurs « bloquent la malo » (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité, qui porte les arômes et accentue la fraîcheur.

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