À la recherche d'un bon vin de Gers de Pays d'Oc parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Gers. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Gers avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Gers pas cher ou vendre un vin rouge de Gers au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Gers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, mafé original avec des gombos ou aiguillette de canard d'automne.
Au nez le vin rouge de la région de Gers révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Une route des vins de prévue dans la région de Gers ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Gers.
La région viticole du Gers se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Gensac et le Domaine Francois Dulac y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gers sont les Colombard, Cabernet-Sauvignon et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gers révèle souvent des types d'arômes de miel, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pomme verte ou fromage.
En bouche du Gers est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région du Gers, produisant 32 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou plat végétarien.
Vous voulez acheter un vin blanc de Gers pas cher ou vendre un vin blanc de Gers au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Gers s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), quiche végan poireaux tofu béchamel ou quiche aux épinards et au chèvre.
Au nez le vin blanc de la région de Gers révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pomme verte ou fromage. En bouche le vin blanc de la région de Gers est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Gers ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Gers.
Le cépage Sauvignon Gris est une variété de vinho verde blanc, très populaire au Portugal. Il produit des vins aromatiques sélectionnés avec une forte personnalité, tels que le Vinho Verde Alvarinho. Possédant un caractère typique, le Sauvignon Gris est un vaste cépage versatil utilisé dans la vinification de vins blancs secs, mousseux et doux naturels, ainsi que de nouveaux vins souvent mélangés avec des cépages blancs identiques pour produire des combinaisons uniques. Il offre des goûts fruités intenses comme pêche, citrus, pomme et poire. Intégré à d'autres cépages, sa présence se fait par des notes de renouée et d'herbes fraîches. En plus, ce cépage contribue à des niveaux plus élevés de minéraux et de tannin. De par sa bonne maturation, le Sauvignon Gris offre des langues agréables et des arômes variés et intenses.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Gers pas cher ou vendre un vin effervescent de Gers au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Gers s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de quiche estivale au thon, gambas flambées ou mug cake fondant au chocolat.
Une route des vins de prévue dans la région de Gers ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Gers.
Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
Vous voulez acheter un vin rose de Gers pas cher ou vendre un vin rose de Gers au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Gers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, ragoût d'agneau ou noix de st jacques à la crème.
Une route des vins de prévue dans la région de Gers ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Gers.
L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Vous voulez acheter un vin doux de Gers pas cher ou vendre un vin doux de Gers au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Gers s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de purée à la tome de chastillon, bettelmann (mendiant aux cerises noires) ou tortellini au four aux trois fromages.
Une route des vins de prévue dans la région de Gers ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Gers.
Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.
