Domaine de la Borie BlancheTerroirs d'Altitude Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Terroirs d'Altitude Rosé du Domaine de la Borie Blanche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroirs d'Altitude Rosé de Domaine de la Borie Blanche de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terroirs d'Altitude Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroirs d'Altitude Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Terroirs d'Altitude Rosé
Le Terroirs d'Altitude Rosé du Domaine de la Borie Blanche s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni au brocciu de jeanne, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pastels (beignets farcis du sénégal).
Détails et informations techniques sur le Terroirs d'Altitude Rosé du Domaine de la Borie Blanche
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroirs d'Altitude Rosé du Domaine de la Borie Blanche sont 2018, 2017, 2012, 2015
Informations sur le Domaine de la Borie Blanche
Le Domaine de la Borie Blanche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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