Domaine de la Combe DarrouxVieilles Vignes Juliénas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Vieilles Vignes Juliénas du Domaine de la Combe Darroux est dans le top 10 des vins de Juliénas.
Structure gustative du Vieilles Vignes Juliénas du Domaine de la Combe Darroux
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Juliénas de Domaine de la Combe Darroux de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Juliénas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Juliénas
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Juliénas
Le Vieilles Vignes Juliénas du Domaine de la Combe Darroux s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis, paupiettes de veau à la bourguignonne ou lentilles et saucisses de morteau.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Juliénas du Domaine de la Combe Darroux
Découvrez le cépage: Gamay noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, descendant du pinot noir × gouais blanc. Précoce et productif, il s'épanouit sur les sols granitiques du Beaujolais. Il donne des vins rouges souples, fruités, peu tanniques, aux arômes de fraise et framboise. Star des dix crus du Beaujolais et du Beaujolais Nouveau, exporté en Suisse romande et Touraine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Juliénas du Domaine de la Combe Darroux sont 2015, 2018, 2017
Informations sur le Domaine de la Combe Darroux
Le Domaine de la Combe Darroux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Juliénas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Juliénas
AOC du Beaujolais (cru), parmi les plus septentrionaux. 4 communes : Juliénas, Émeringes, Jullié (Rhône) et Pruzilly (Saône-et-Loire). Vignoble de ~537 ha en 2023. Climat semi-continental, sols variés (granitiques, schisteux, argilo-siliceux, alluvions).
La région viticole du Beaujolais
Région viticole française située au sud de la Bourgogne, dans le Rhône. Vignoble d'environ 12 000 ha sur 12 AOC : Beaujolais générique, Beaujolais-Villages, et 10 Crus (Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié, Morgon, Chiroubles, Fleurie, Moulin-à-Vent, Chénas, Juliénas, Saint-Amour). Sols granitiques au nord, argilo-calcaires au sud. Cépage star : Gamay Noir à Jus Blanc, en rouge (98 % du vignoble).
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