Domaine de la RenaissanceMercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' Blanc du Domaine de la Renaissance
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' Blanc de Domaine de la Renaissance de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' Blanc
Le Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' Blanc du Domaine de la Renaissance s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, raie au vinaigre et aux câpres ou blanquette de lotte et saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' Blanc du Domaine de la Renaissance
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' Blanc du Domaine de la Renaissance sont 2013
Informations sur le Domaine de la Renaissance
Le Domaine de la Renaissance fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus'
La région viticole du Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' se situe dans la région du Mercurey Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Patrick Guillot et le Domaine Paris l'Hospitalier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
"Chercher une aiguille dans une botte de foin". Ce vigneron a retrouvé la toute première parcelle de muscadet
En 2020, Vincent Lieubeau lâche sa casquette de vigneron pour enfiler celle d’historien. Son objectif : retrouver la toute première parcelle de muscadet du vignoble nantais. Après des dizaines d’heures de travail, il a retrouvé la terre promise à Vertou, en Loire-Atlantique, et des bouteilles ont même été produites à l’occasion. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éduca ...
Prix des lecteurs 2025 de La RVF : la liste des vins médaillés
Quatre sessions Sommaire Quatre sessions Latour, Bichot, Deutz, Vrai Canon Bouché… Les médailles d’or Les médailles d’argent Les médailles de bronze C’est le genre d’exercice que tout dégustateur amateur affectionne : tester son palais dans une dégustation collective à l’aveugle. Et en ce samedi matin 15 novembre, ils sont 70 passionnés à avoir fait le déplacement jusqu’à l&rsq ...
Vignerons de Buzet : « Il faut produire d’autres vins », dit la présidente de la cave coopérative
Nathalie Roussille, présidente des Vignerons de Buzet, se livre après la vendange 2025 qui aura marqué la renaissance de la cave coopérative que son grand-père a contribué à fonder et qui a failli disparaître corps et biens. A lire sur SudOuest.fr ...
Le mot du vin: Capiteux
Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
