Domaine de la SarazinièreLe Pavillon Mâcon-Bussières
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Le Pavillon Mâcon-Bussières du Domaine de la Sarazinière est dans le top 5 des vins de Mâcon-Bussières.
Structure gustative du Le Pavillon Mâcon-Bussières du Domaine de la Sarazinière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Pavillon Mâcon-Bussières de Domaine de la Sarazinière de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Pavillon Mâcon-Bussières du Domaine de la Sarazinière de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de tropical, citron ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Le Pavillon Mâcon-Bussières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Pavillon Mâcon-Bussières
Les accords mets et vins originaux avec le Le Pavillon Mâcon-Bussières
Le Le Pavillon Mâcon-Bussières du Domaine de la Sarazinière s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, quiche aux courgettes ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Le Pavillon Mâcon-Bussières du Domaine de la Sarazinière
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Pavillon Mâcon-Bussières du Domaine de la Sarazinière sont 2014, 2016, 2010, 2015
Informations sur le Domaine de la Sarazinière
Le Domaine de la Sarazinière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mâcon-Bussières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Bussières
La région viticole du Mâcon-Bussières se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de la Sarazinière et le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Bussières sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Bussières révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou pétrole.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Corps
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
