Domaine Les Héritiers du Comte LafonLe Monsard Mâcon-Bussiéres
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Le Monsard Mâcon-Bussiéres du Domaine Les Héritiers du Comte Lafon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Monsard Mâcon-Bussiéres de Domaine Les Héritiers du Comte Lafon de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Monsard Mâcon-Bussiéres du Domaine Les Héritiers du Comte Lafon de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pomme verte ou minéral.
Accords mets et vins avec du Le Monsard Mâcon-Bussiéres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Monsard Mâcon-Bussiéres
Les accords mets et vins originaux avec le Le Monsard Mâcon-Bussiéres
Le Le Monsard Mâcon-Bussiéres du Domaine Les Héritiers du Comte Lafon s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Le Monsard Mâcon-Bussiéres du Domaine Les Héritiers du Comte Lafon
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Monsard Mâcon-Bussiéres du Domaine Les Héritiers du Comte Lafon sont 2010, 2017, 2016, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon
Le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mâcon-Bussières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Bussières
La région viticole du Mâcon-Bussières se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de la Sarazinière et le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Bussières sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Bussières révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou pétrole.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Maturité phénolique
On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.
