Domaine de LagoyCuvée de la Chapelle Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Caladoc, le Marselan et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cuvée de la Chapelle Rouge du Domaine de Lagoy est dans le top 20 des vins d'Alpilles.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée de la Chapelle Rouge du Domaine de Lagoy de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvée de la Chapelle Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de la Chapelle Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de la Chapelle Rouge
Le Cuvée de la Chapelle Rouge du Domaine de Lagoy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, merguez aux lentilles ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de la Chapelle Rouge du Domaine de Lagoy
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée de la Chapelle Rouge du Domaine de Lagoy sont 2017, 2016, 2013
Informations sur le Domaine de Lagoy
Le Domaine de Lagoy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Alpilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alpilles
IGP provençale en nord Bouches-du-Rhône (massif des Alpilles entre Avignon, Arles, Saint-Rémy) : Grenache, Cinsault et Syrah signatures en rouges et rosés rois (78 % rouges, 19 % rosés) — profil signature aux fruits rouges éclatants, notes garrigue et épices méditerranéennes, finesse préservée. Roussanne, Marsanne, Viognier, Vermentino (Rolle) et Clairette en blancs (3 %). Climat méditerranéen, sols minéraux et mistral sanitaire, précision aromatique.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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Terroir champenois majeur s'étendant d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, posés sur la craie, sont à la Champagne ce que Meursault, Chablis et Puligny sont à la Bourgogne.
