
Domaine de RotissonCuvée Nature des Pierres Dorées Beaujolais Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Nature des Pierres Dorées Beaujolais Blanc du Domaine de Rotisson
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Nature des Pierres Dorées Beaujolais Blanc de Domaine de Rotisson de la région du Beaujolais est un vin .
Accords mets et vins avec du Cuvée Nature des Pierres Dorées Beaujolais Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Nature des Pierres Dorées Beaujolais Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Nature des Pierres Dorées Beaujolais Blanc
Le Cuvée Nature des Pierres Dorées Beaujolais Blanc du Domaine de Rotisson s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, tarte aux poireaux ou croque-monsieur au thon.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Nature des Pierres Dorées Beaujolais Blanc du Domaine de Rotisson
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine de Rotisson
Le Domaine de Rotisson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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