Domaine de Terres BlanchesAlchimie Pinot Noir - Gamay
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Structure gustative du Alchimie Pinot Noir - Gamay du Domaine de Terres Blanches
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alchimie Pinot Noir - Gamay de Domaine de Terres Blanches de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alchimie Pinot Noir - Gamay du Domaine de Terres Blanches de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Alchimie Pinot Noir - Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alchimie Pinot Noir - Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Alchimie Pinot Noir - Gamay
Le Alchimie Pinot Noir - Gamay du Domaine de Terres Blanches s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, volaille ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de viande à la catalane, poulet de bresse au vin jaune et aux morilles ou aiguillettes de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Alchimie Pinot Noir - Gamay du Domaine de Terres Blanches
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alchimie Pinot Noir - Gamay du Domaine de Terres Blanches sont 2017, 0, 2019, 2018
Informations sur le Domaine de Terres Blanches
Le Domaine de Terres Blanches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Coteaux du Giennois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Giennois
L’AOC Coteaux-du-Giennois est située en sous-région Centre-Loire. Le vignoble de 200 hectares repose sur deux sols distincts séparés par la « faille de Cosne ». Au nord, les sols sont composés d’argiles, de silices et parfois de calcaires, ils sont localisés sur le Secteur de Briare à Gien. Au sud, les vignobles reposent sur des terres blanches et des caillots, avec des dépôts siliceux par endroit.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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