Domaine Deleuze-RochetinHarmattan
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Harmattan du Domaine Deleuze-Rochetin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Harmattan de Domaine Deleuze-Rochetin de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Harmattan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Harmattan
Les accords mets et vins originaux avec le Harmattan
Le Harmattan du Domaine Deleuze-Rochetin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, quiche à la crème et au thon ou riz cantonais.
Détails et informations techniques sur le Harmattan du Domaine Deleuze-Rochetin
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Harmattan du Domaine Deleuze-Rochetin sont 2013, 2018, 2016, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Deleuze-Rochetin
Le Domaine Deleuze-Rochetin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Duché-d'Uzès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Duché-d'Uzès
Le Duché d'Uzès fait référence à un territoire dont l'histoire a marqué celle des vins depuis l'époque grecque. Ce chef lieu de canton abrite également une appellation AOC Duché d'Uzès. Après une longue bataille jusqu'en 2009, le vin de pays duché d'Uzès obtient son titre d'IGP Duché dUzès. La Vinification des cépages est faite dans le respect de la réglementation des AOC,ce qui donne un vin uniforme aux communes environnantes, autour du chef-lieu.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Ciné’Vignes : le cinéma fait son festival au coeur des vignes de la Vallée du Rhône
Le programme des projections de Ciné’Vignes 2023 : Avis aux cinéphiles et amateurs de vins de passage dans la Vallée du Rhône cet été. Le festival Ciné’Vignes revient cette année pour une 3e édition. Pour l’occasion, vignerons et négociants des vignobles de la Vallée du Rhône ouvrent les portes de leurs domaines le temps de 14 soirées autour du vin et du cinéma en plein cœur du ...
ça mijote
L’agneau de notre bergère préférée, Christelle Houy Elle élève des agneaux sur Belvezet et propose des Colis agneau, gigot, épaule, cotelettes Laine de la bergère Chrystelle Houy du Belvézet © Radio France – Servane Estarellas Bergère sans terres, elle teinte végétalement sa laine Murielle, la Fille des Vignes d’Uzès © Radio France – Servane Estarellas En cuisine avec Murielle, la Fille des Vignes d’Uzès Cuisine locale et créative, une cuisine saine ...
Foire aux vins 2018 : La sélection Harmonieuse de Monoprix
Les vins du Rhône et du Languedoc tirent leur épingle du jeu. Le vin du jour Raphaël Herbert, acheteur vins pour Monoprix depuis six ans le précise : la sélection de l’enseigne n’est pas fondée sur un cahier des charges, elle se fait au feeling. Et c’est assez réussi. > Découvrez notre dossier spécial dédié aux Foires aux vins Chez Monoprix, le vin a toujours eu une place particulière, c’est une c ...
Le mot du vin: Négoce
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.
