Domaine des 3 EcusLes Vieilles Vignes Vendanges Manuelles
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Vieilles Vignes Vendanges Manuelles du Domaine des 3 Ecus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Vieilles Vignes Vendanges Manuelles de Domaine des 3 Ecus de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Vieilles Vignes Vendanges Manuelles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Vieilles Vignes Vendanges Manuelles
Les accords mets et vins originaux avec le Les Vieilles Vignes Vendanges Manuelles
Le Les Vieilles Vignes Vendanges Manuelles du Domaine des 3 Ecus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, pâtes carbonara à la flo sans oeuf ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Les Vieilles Vignes Vendanges Manuelles du Domaine des 3 Ecus
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Vieilles Vignes Vendanges Manuelles du Domaine des 3 Ecus sont 2012
Informations sur le Domaine des 3 Ecus
Le Domaine des 3 Ecus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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