Domaine Christophe DrainGivry 1er Cru 'Crausot'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Givry 1er Cru 'Crausot' du Domaine Christophe Drain est dans le top 70 des vins de Givry Premier Cru.
Structure gustative du Givry 1er Cru 'Crausot' du Domaine Christophe Drain
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Givry 1er Cru 'Crausot' de Domaine Christophe Drain de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Givry 1er Cru 'Crausot' du Domaine Christophe Drain de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Givry 1er Cru 'Crausot'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Givry 1er Cru 'Crausot'
Les accords mets et vins originaux avec le Givry 1er Cru 'Crausot'
Le Givry 1er Cru 'Crausot' du Domaine Christophe Drain s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, escalopes de veau parmigiana ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Givry 1er Cru 'Crausot' du Domaine Christophe Drain
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Givry 1er Cru 'Crausot' du Domaine Christophe Drain sont 2017, 2014, 2012, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Christophe Drain
Le Domaine Christophe Drain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Givry Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Givry Premier Cru
La région viticole du Givry Premier Cru se situe dans la région du Givry en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Clos Salomon et le Domaine Parize y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Givry Premier Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Givry Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou cuir et parfois aussi des arômes de canneberge, cassis ou chèvrefeuille.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
CHATEAU BROWN : UN PESSAC LEOGNAN AUX VIGNES PRESQUE MILLENAIRES…
Mathilde Loriaud, responsable marketing, communication et promotion commerciale du chateau Brown nous fait partager la longue histoire de la propriété, les initiatives écoresponsables du domaine depuis une dizaine d’année et les vendanges 2020. Une dégustation du chateau Brown rouge 2015 et du chateau Brown blanc 2019 met en lumière deux excellents produits de ce magnifique domaine. Sommaire 1 CHATEAU BROWN : UNE HISTOIRE QUI REMONTE AU DOUZIEME SIECLE 1.1 Le château Brown tire son nom du négoci ...
CHATEAU BROWN : UN PESSAC LEOGNAN AUX VIGNES PRESQUE MILLENAIRES…
Mathilde Loriaud, responsable marketing, communication et promotion commerciale du chateau Brown nous fait partager la longue histoire de la propriété, les initiatives écoresponsables du domaine depuis une dizaine d’année et les vendanges 2020. Une dégustation du chateau Brown rouge 2015 et du chateau Brown blanc 2019 met en lumière deux excellents produits de ce magnifique domaine. Sommaire 1 CHATEAU BROWN : UNE HISTOIRE QUI REMONTE AU DOUZIEME SIECLE 1.1 Le château Brown tire son nom du négoci ...
Santenay Premier Cru Les Gravières 2017 du Domaine Anne-Marie et Jean-Marc Vincent
Domaine Anne-Marie et Jean-Marc VincentSantenay Premier Cru Les Gravières 2017AOC Santenay Premier CruVin blancVin de Bourgogne 15,5/20 Son attaque tendre contraste avec son fruit plein d’énergie, marqué par une note de pierre à fusil en finale. Le mot du domaine : « Ce vin est issu d’une seule parcelle plantée en 2011, avec une densité de 14 000 hectares de chardonnay fins. La haute densité renforce l’expression du terroir (il y ...
Le mot du vin: Mildiou
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
