Domaine des Marnes BlanchesSavagnin Aux Bois
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Savagnin Aux Bois du Domaine des Marnes Blanches
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savagnin Aux Bois de Domaine des Marnes Blanches de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savagnin Aux Bois du Domaine des Marnes Blanches de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Savagnin Aux Bois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savagnin Aux Bois
Les accords mets et vins originaux avec le Savagnin Aux Bois
Le Savagnin Aux Bois du Domaine des Marnes Blanches s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick), cuisses de poulet aux champignons et à la moutarde ou fondue savoyarde aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Savagnin Aux Bois du Domaine des Marnes Blanches
Découvrez le cépage: Prior
Croisement interspécifique entre le Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) et le Bronner réalisé en 1987 par Norbert Becker de l' Institut de recherches de Fribourg en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer certes en Allemagne, mais également en Suisse, en Belgique, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savagnin Aux Bois du Domaine des Marnes Blanches sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine des Marnes Blanches
Le Domaine des Marnes Blanches fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Gouleyant
Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.
