Domaine Diserens - Les Moines - Réserve Pinot Noir Grand Cru

Domaine Diserens - Les MoinesRéserve Pinot Noir Grand Cru

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Réserve Pinot Noir Grand Cru du Domaine Diserens - Les Moines est un vin rouge de la région de Villeneuve de Vaud.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Réserve Pinot Noir Grand Cru du Domaine Diserens - Les Moines est dans le top 5 des vins de Villeneuve.

Structure gustative du Réserve Pinot Noir Grand Cru du Domaine Diserens - Les Moines

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Réserve Pinot Noir Grand Cru de Domaine Diserens - Les Moines de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Réserve Pinot Noir Grand Cru du Domaine Diserens - Les Moines

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Derniers millésimes de ce vin

Réserve Pinot Noir Grand Cru - 2015
Dans le top 5 des vins de Villeneuve
Note moyenne: 411110
Réserve Pinot Noir Grand Cru - 0
Dans le top 5 des vins de Villeneuve
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Réserve Pinot Noir Grand Cru du Domaine Diserens - Les Moines sont 0, 2015

Informations sur le Domaine Diserens - Les Moines

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Villeneuve dans la région de Vaud

Le Domaine Diserens - Les Moines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Villeneuve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vaud
Dans le top 3500 des vins de Suisse
Dans le top 5 des vins de Villeneuve
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Villeneuve

Lieu de production AOC Chablais vaudois (63 ha sur rives orientales du Léman, climat doux régulé par le lac, foehn favorisant la maturation, sols calcaires d'alluvions, moraines et gypses) : Chasselas signature en blanc roi vaudois reflétant pleinement le terroir chablaisien — profil signature minéral aux fruits blancs frais, tendu et délicat, structure équilibrée par le calcaire. Rouges de caractère Pinot Noir et Gamay, plus petite production du Chablais, climat moins rude grâce au lac.


La région viticole de Vaud

Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.

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Le mot du vin: Presses

Jus issu du pressurage des raisins après fermentation. En fin de macération, on écoule les cuves : le premier jus est le vin de goutte, le marc restant est ensuite pressé pour donner le vin de presse — dit plus rapidement "les presses". Plus tannique et parfois astringent, il est souvent élevé à part, le vigneron décidant plus tard de l'incorporer ou non, totalement ou partiellement, au grand vin.

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