Domaine du Scex du ChatelardCuvée de la Grotte
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cuvée de la Grotte du Domaine du Scex du Chatelard est dans le top 10 des vins de Villeneuve.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de la Grotte du Domaine du Scex du Chatelard
Découvrez le cépage: Robin noir
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée de la Grotte du Domaine du Scex du Chatelard sont 0
Informations sur le Domaine du Scex du Chatelard
Le Domaine du Scex du Chatelard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Villeneuve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Villeneuve
Lieu de production AOC Chablais vaudois (63 ha sur rives orientales du Léman, climat doux régulé par le lac, foehn favorisant la maturation, sols calcaires d'alluvions, moraines et gypses) : Chasselas signature en blanc roi vaudois reflétant pleinement le terroir chablaisien — profil signature minéral aux fruits blancs frais, tendu et délicat, structure équilibrée par le calcaire. Rouges de caractère Pinot Noir et Gamay, plus petite production du Chablais, climat moins rude grâce au lac.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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