
Domaine du Clos des PinsBec à Miel Doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré

Accords mets et vins avec du Bec à Miel Doux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bec à Miel Doux
Les accords mets et vins originaux avec le Bec à Miel Doux
Le Bec à Miel Doux du Domaine du Clos des Pins s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de cookies maison.
Détails et informations techniques sur le Bec à Miel Doux du Domaine du Clos des Pins
Découvrez le cépage: Franc noir de la Haute-Saône
Rouges légers et frais à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, groseille) et notes florales discrètes. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans quelques conservatoires variétaux, témoigne de la diversité ampélographique du vignoble jurassien d'avant phylloxéra. Cépage noir français autochtone de Franche-Comté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bec à Miel Doux du Domaine du Clos des Pins sont 0
Informations sur le Domaine du Clos des Pins
Le Domaine du Clos des Pins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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