
La Cave de GeneveIntuition
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Intuition du La Cave de Geneve est dans le top 10 des vins de Genève.

Accords mets et vins avec du Intuition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Intuition
Les accords mets et vins originaux avec le Intuition
Le Intuition du La Cave de Geneve s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou penne à la toscane.
Détails et informations techniques sur le Intuition du La Cave de Geneve
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Intuition du La Cave de Geneve sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le La Cave de Geneve
Le La Cave de Geneve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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