Domaine du Closel - Château des Vaults - Rosalia Cabernet Sauvignon

Domaine du Closel - Château des VaultsRosalia Cabernet Sauvignon

Le Rosalia Cabernet Sauvignon du Domaine du Closel - Château des Vaults est un vin rouge de la région de Savennières dans la Vallée de la Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Rosalia Cabernet Sauvignon du Domaine du Closel - Château des Vaults est dans le top 60 des vins de Savennières.

Détails et informations techniques sur le Rosalia Cabernet Sauvignon du Domaine du Closel - Château des Vaults

Vigneron
Michele De Féligonde
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine du Closel - Château des Vaults

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Savennières dans la région de la Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine du Closel - Château des Vaults sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine du Closel - Château des Vaults fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Savennières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 200000 des vins de France
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La région viticole de Savennières

La région viticole du Savennières se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Eric Morgat Vigneron et le Domaine Eric Morgat Vigneron y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Savennières sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savennières révèle souvent des types d'arômes d'ananas, compote de pomme ou écorce de citron et parfois aussi des arômes de fruits sechés, banane ou jasmin.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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Le mot du vin: Rebêche (champagne)

Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.

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