Domaine Eric Morgat Vigneron - Fidès

Domaine Eric Morgat VigneronFidès

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Fidès du Domaine Eric Morgat Vigneron est un vin blanc de la région de Savennières dans la Vallée de la Loire.
Ce vin est composé à 100% du cépage Chenin Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Fidès du Domaine Eric Morgat Vigneron est dans le top 5 des vins de Savennières.

Structure gustative du Fidès du Domaine Eric Morgat Vigneron

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Fidès de Domaine Eric Morgat Vigneron de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

miel, pierre

Vin avec un goût de boisé

boisé, beurre

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, huile

Vin avec un goût de végétal

paille, herbe

Vin avec un goût de épices

poivre blanc

Vin avec un goût de floral

chèvrefeuille

Au nez le Fidès du Domaine Eric Morgat Vigneron de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fromage ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou épices.

Détails et informations techniques sur le Fidès du Domaine Eric Morgat Vigneron

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Derniers millésimes de ce vin

Fidès - 2016
Dans le top 5 des vins de Savennières
Note moyenne: 4.211110
Fidès - 2015
Dans le top 5 des vins de Savennières
Note moyenne: 4.311110
Fidès - 2014
Dans le top 5 des vins de Savennières
Note moyenne: 4.311110
Fidès - 2013
Dans le top 5 des vins de Savennières
Note moyenne: 4.211110
Fidès - 2012
Dans le top 5 des vins de Savennières
Note moyenne: 4.211110
Fidès - 2011
Dans le top 5 des vins de Savennières
Note moyenne: 4.111110
Fidès - 2010
Dans le top 5 des vins de Savennières
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Fidès du Domaine Eric Morgat Vigneron sont 2015, 2014, 2016, 2013 et 2012.

Informations sur le Domaine Eric Morgat Vigneron

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Savennières dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Eric Morgat Vigneron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Savennières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 2000 des vins de France
Dans le top 3 des vins de Savennières
Dans le top 1500 des vins blancs
Dans le top 8500 des vins du monde

La région viticole de Savennières

La région viticole du Savennières se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Eric Morgat Vigneron et le Domaine Eric Morgat Vigneron y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Savennières sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savennières révèle souvent des types d'arômes d'ananas, compote de pomme ou écorce de citron et parfois aussi des arômes de fruits sechés, banane ou jasmin.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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Le mot du vin: Éclaircissage

Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.

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