
Domaine du TremblayLe Poirier Cochon Reuilly
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Le Poirier Cochon Reuilly
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Poirier Cochon Reuilly
Les accords mets et vins originaux avec le Le Poirier Cochon Reuilly
Le Le Poirier Cochon Reuilly du Domaine du Tremblay s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bar enveloppé de croûte de sel, moules à la bière ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Le Poirier Cochon Reuilly du Domaine du Tremblay
Découvrez le cépage: Colombaud
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche juteuse et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil désaltérant à boire jeune, longtemps utilisé comme raisin de table et de cuve en Provence. Aujourd'hui quasi disparu, préservé dans quelques parcelles patrimoniales du Var et dans les collections ampélographiques. Cépage blanc français autochtone de Provence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Poirier Cochon Reuilly du Domaine du Tremblay sont 0
Informations sur le Domaine du Tremblay
Le Domaine du Tremblay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Reuilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reuilly
AOC confidentielle du Centre-Loire (1937 blanc, 1961 rouge/rosé) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi — sec, vif et minéral signature aux notes électriques d'agrumes, fleurs blanches et fruits, acidité ciselée et texture ronde. Pinot Noir en rouge roi léger et fruité aux notes signature de cerise et framboise, profil frais et croquant. Pinot Gris en rosé roi sec et aromatique aux teintes éclatantes signatures, vins d'apéritif délicats. Coteaux argilo-calcaires kimméridgiens.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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