Domaine Famille PaquetMâcon-Prissé 'Le Clos'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Mâcon-Prissé 'Le Clos' du Domaine Famille Paquet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Prissé 'Le Clos' de Domaine Famille Paquet de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mâcon-Prissé 'Le Clos' du Domaine Famille Paquet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Prissé 'Le Clos'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Prissé 'Le Clos'
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Prissé 'Le Clos'
Le Mâcon-Prissé 'Le Clos' du Domaine Famille Paquet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes d'one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet, quiche aux courgettes ou poule au pot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Prissé 'Le Clos' du Domaine Famille Paquet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Famille Paquet
Le Domaine Famille Paquet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Mâcon-Prissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Prissé
Mâcon dénomination géographique (2005) sur Prissé au cœur du Mâconnais sud entre Mâcon et Cluny — voisinage Saint-Véran : 100 % Chardonnay aux profils typiques du Mâconnais sud, fruits de verger mûrs (pomme, poire, pêche), fleurs blanches et notes minérales discrètes. Sols bruns superficiels sur calcaires marneux et marnes du Jurassique moyen, drainants. Climat continental tempéré au sud par la Saône — Chardonnay omniprésent (80 % du Mâconnais). Style accessible et fruité.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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