Domaine FinotCuvée Claude Crozes-Hermitage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cuvée Claude Crozes-Hermitage du Domaine Finot est dans le top 5 des vins de Crozes-Hermitage.
Structure gustative du Cuvée Claude Crozes-Hermitage du Domaine Finot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Claude Crozes-Hermitage de Domaine Finot de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Claude Crozes-Hermitage du Domaine Finot de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de poivre, minéral & naturel ou épices.
Accords mets et vins avec du Cuvée Claude Crozes-Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Claude Crozes-Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Claude Crozes-Hermitage
Le Cuvée Claude Crozes-Hermitage du Domaine Finot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, couscous merguez ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Claude Crozes-Hermitage du Domaine Finot
Découvrez le cépage: Roublot
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Claude Crozes-Hermitage du Domaine Finot sont 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Finot
Le Domaine Finot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français en surface (~68 000 ha), après Bordeaux. Production moyenne 3 M hl/an. Deux zones séparées par 50 km : Rhône septentrional (nord de Valence) sur pentes granitiques/schisteuses, climat continental tempéré, dominé par Syrah (Côte-Rôtie, Hermitage) et Viognier (Condrieu) ; Rhône méridional (sud de Montélimar) climat méditerranéen, mistral, Grenache (34 831 ha) avec Syrah (23 481 ha), Mourvèdre, Cinsault. Châteauneuf-du-Pape star.
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Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.
