Le Domaine Finot d'Isere de Comtés Rhodaniens

Domaine Finot
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Comtés Rhodaniens
Il se situe en Isere dans la région de Comtés Rhodaniens

Le Domaine Finot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Isere à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Finot situé dans le département de l'Isère en France est une propriété viticole qui produit des vins de grande qualité et qui s'étend sur environ 16 hectares de vignobles. Installée dans un paysage magnifique, la propriété a été fondée et est gérée par Stéphane Finot. La famille Finot est une famille de producteurs de vins qui remonte à la fin du xviiie siècle. Le Domaine Finot produit une variété de vins rouges et blancs, tous certifiés AOP et IGP. Les vins rouges produits incluent le Côtes-du-Rhône, le Côtes-du-Vivarais et le Beaujolais Villages. Pour ce qui est des vins blancs, le domaine produit également des Côtes-du-Rhône, des IGP Viognier et des IGP Sauvignon. Les vignes sont cultivées dans le respect des traditions locales et les vins sont élaborés et élevés selon des méthodes traditionnelles. Le Domaine Finot compte également 6 hectares de vignobles biologiques et est enregistré pour le label Ecocert. Cette propriété se consacre à la culture durable et à l'abandon des produits chimiques, qui affectent la qualité et la saveur des vins. Le caveau du Domaine Finot est ouvert toute l’année et propose des visites guidées du site. Chaque visite est faite par l’un des membres de la famille Finot, ce qui permet aux visiteurs de bénéficier d’un accueil chaleureux et personnalisé. En plus des visites et des dégustations, le Domaine Finot propose également des repas en groupe ainsi que des cours de cuisine et des cours d'œnologie pour les plus intéressés. Le Domaine Finot se consacre à la qualité et à la tradition culinaire et œnologique française et aujourd'hui, cette propriété est bien connue pour sa production de vins de grande qualité.

Top des meilleurs vins du Domaine Finot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Finot à Isere parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Finot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Finot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Finot

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Finot

Les vins blanc du Domaine Finot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, tagliatelles au saumon frais ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Finot

Au nez le vin blanc du Domaine Finot révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Finot

  • 2018avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Finot

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Pinot Gris
  • Jacquère
  • Malvasia
  • Verdesse

À la découverte de la région viticole d'Isere

La région viticole d'Isere se situe dans la région du Comtés Rhodaniens en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Nicolas Gonin et le Domaine Finot y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Isere sont les Verdesse, Persan et Mondeuse noire, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Isere révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), mûre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fromage ou citron.

En bouche d'Isere est un vin . Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région d'Isere, produisant 30 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Isere s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Finot

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Finot

Les vins rouge du Domaine Finot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash à la bière, soupe berbère du ramadan (harira) ou noix de st jacques à la crème.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Finot

Au nez le vin rouge du Domaine Finot révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Finot est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Finot

  • 2018avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.84/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Finot

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Persan
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Finot

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Finot

Les vins rosé du Domaine Finot s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Finot

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Le mot du vin: Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Finot

Une route des vins de prévue dans la région d'Isere ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Finot.

Découvrez le cépage: Jacquère

La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.

Actualités du Domaine Finot et des vins de la région

Vingt cuvées pour découvrir des cépages rares

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Jouez la Finot !

  Autant j’adorais certaines cuvées de Thomas Finot – comme le Persan ou la Cugnète –  autant d’autres ne m’emballaient pas plus que ça, souvent du fait d’un élevage bois un peu trop marqué à mon goût. Sur ce que l’on a reçu il y a peu, je dois dire que TOUT m’a plu, même si bien sûr j’ai mes chouchous. Comme dirait un critique musical, c’est l’année de la maturité.  Chardonnay 2021 (16.95 €) La robe est ...

Rubrique en vrac…

Je continue pour la dernière fois un joyeux méli-mélo de cuvées que je n’ai pas le temps de présenter individuellement, mais qui méritent d’être découvertes. Il y a d’abord les vins du domaine Chamonard qui ne m’ont jamais paru aussi bons. Les deux sont vraiment extra, et j’ai du mal à choisir lequel je préfère (allez, le Morgon, mais de pas grand chose). Puis une cuvée 100 % Cinsault de la Réaltière qui convaincra définitivement les sceptiques que c’est l&rsq ...

Le mot du vin: Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.

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