Domaine FinotTurk Mountain Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Turk Mountain Cabernet Franc du Domaine Finot est dans le top 30 des vins de Monticello.
Accords mets et vins avec du Turk Mountain Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Turk Mountain Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Turk Mountain Cabernet Franc
Le Turk Mountain Cabernet Franc du Domaine Finot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", cordon bleu ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Turk Mountain Cabernet Franc du Domaine Finot
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine Finot
Le Domaine Finot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Monticello à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monticello
AVA de Virginie centrale autour de Charlottesville, terre viticole rêvée par Thomas Jefferson dès 1770. Cabernet Franc signature en rouge : élégant et frais aux notes signature de cerise rouge, framboise, poivron, herbes fraîches, épices et touche poivrée, tanins fins et bouche désaltérante — référence locale. Viognier en blanc signature de Virginie (abricot, miel, fleurs), Petit Verdot dense, Petit Manseng tendu, Chardonnay ample. Sols du Piémont des Blue Ridge.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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