Domaine François SchwachTerre d'Expressions Trottacker Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Terre d'Expressions Trottacker Riesling du Domaine François Schwach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre d'Expressions Trottacker Riesling de Domaine François Schwach de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terre d'Expressions Trottacker Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre d'Expressions Trottacker Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Terre d'Expressions Trottacker Riesling
Le Terre d'Expressions Trottacker Riesling du Domaine François Schwach s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, bagel toasté au saumon fumé ou currywurst.
Détails et informations techniques sur le Terre d'Expressions Trottacker Riesling du Domaine François Schwach
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine François Schwach
Le Domaine François Schwach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
