Domaine Gabriel et Paul JouardChassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vides Bourses'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vides Bourses'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vides Bourses'
Les accords mets et vins originaux avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vides Bourses'
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vides Bourses' du Domaine Gabriel et Paul Jouard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vides Bourses' du Domaine Gabriel et Paul Jouard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Gabriel et Paul Jouard
Le Domaine Gabriel et Paul Jouard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Vide Bourse' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Vide Bourse'
La région viticole du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Vide Bourse' se situe dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Fernand & Laurent Pillot et le Domaine Thomas Morey y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Vide Bourse' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Vide Bourse' révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou miel.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
