Domaine GardeLes Morguieres Bourgogne Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Les Morguieres Bourgogne Chardonnay du Domaine Garde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Morguieres Bourgogne Chardonnay de Domaine Garde de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Morguieres Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Morguieres Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Morguieres Bourgogne Chardonnay
Le Les Morguieres Bourgogne Chardonnay du Domaine Garde s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou riz aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Les Morguieres Bourgogne Chardonnay du Domaine Garde
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Morguieres Bourgogne Chardonnay du Domaine Garde sont 2015, 2017, 2014
Informations sur le Domaine Garde
Le Domaine Garde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.
