Domaine GigondanSaint-Pantaléon-les-Vignes Côtes du Rhône Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Saint-Pantaléon-les-Vignes Côtes du Rhône Villages du Domaine Gigondan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Pantaléon-les-Vignes Côtes du Rhône Villages de Domaine Gigondan de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint-Pantaléon-les-Vignes Côtes du Rhône Villages du Domaine Gigondan de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Saint-Pantaléon-les-Vignes Côtes du Rhône Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Pantaléon-les-Vignes Côtes du Rhône Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Pantaléon-les-Vignes Côtes du Rhône Villages
Le Saint-Pantaléon-les-Vignes Côtes du Rhône Villages du Domaine Gigondan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, gigot mariné aux herbes ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Saint-Pantaléon-les-Vignes Côtes du Rhône Villages du Domaine Gigondan
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 872
Croisement interspécifique effectué par Bertille Seyve (1864-1944) entre le 85 Seibel et le 2 Gaillard. Cet hybride producteur direct a surtout été multiplié dans le centre de la France où nous l'avons retrouvé et photographié, mais également dans les départements du vallée du Rhône, du vallée de la Loiret, de l'Isère, de la Vienne et de la Nièvre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Pantaléon-les-Vignes Côtes du Rhône Villages du Domaine Gigondan sont 2011, 2009, 2016, 2017 et 2008.
Informations sur le Domaine Gigondan
Le Domaine Gigondan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gigondan et le Domaine Les Vignerons de Valléon y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon' sont les Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou chêne et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou boisé.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Astringent
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
