Les Vignerons de ValléonRéserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes' du Les Vignerons de Valléon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes' de Les Vignerons de Valléon de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes' du Les Vignerons de Valléon de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes'
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes'
Le Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes' du Les Vignerons de Valléon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, ragoût d'agneau ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes' du Les Vignerons de Valléon
Découvrez le cépage: César
Rouges structurés et tanniques, à la robe rubis sombre intense, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, épices, poivre et notes terriennes. Beau potentiel de garde, profil rustique et identitaire. Composante traditionnelle d'Irancy AOC dans l'Yonne, où il apporte couleur et charpente en assemblage avec le pinot noir. Cépage bourguignon autochtone des terroirs septentrionaux de l'Yonne, héritage présumé gaulois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes' du Les Vignerons de Valléon sont 2016, 2014, 2015, 2017 et 2011.
Informations sur le Les Vignerons de Valléon
Le Les Vignerons de Valléon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gigondan et le Domaine Les Vignerons de Valléon y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon' sont les Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou chêne et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou boisé.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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