Domaine Les Vignerons de ValléonRéserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes' du Domaine Les Vignerons de Valléon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes' de Domaine Les Vignerons de Valléon de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes' du Domaine Les Vignerons de Valléon de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes'
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes'
Le Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes' du Domaine Les Vignerons de Valléon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes' du Domaine Les Vignerons de Valléon
Découvrez le cépage: Couderc noir
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint Pantaléon les Vignes' du Domaine Les Vignerons de Valléon sont 2016, 2014, 2015, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Valléon
Le Domaine Les Vignerons de Valléon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gigondan et le Domaine Les Vignerons de Valléon y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon' sont les Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Pantaleon' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou chêne et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou boisé.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
